文|龙溪
来源|鲁商儒风
制造业大省山东，是在联合国所分类的41个工业大类中，唯一品类齐全的省份，也是潜藏着中国最多的“隐形冠军”的省份。
但在诸多“第一”中，有两样东西尤为特别，一是产量占全国的70%以上，二是几乎所有人都直接或间接使用过。而且，这两样东西都给人们留下美好的回忆，一样可以甜人们的嘴，一样可以让人们的脸更漂亮。
没错，这两样东西就是功能糖和玻尿酸。
随着高血糖越来越普遍，人们越来越注意控制对糖的摄入，但又想喝和吃甜的食品，怎么办？答案是用功能糖代替传统的白糖。
于是， 近年来打“无糖”概念的食品越来越多，最典型的是近年来突然刮起一股强劲旋风的元气森林，一时风靡全国，还催生了一位百亿富豪——元气森林创始人唐彬森，他的财富达355亿元。
其实，两位中国首富农夫山泉的钟睒睒、娃哈哈的宗庆后的企业，也离不开功能糖。
山东就是全国的功能糖大省。
山东德州一个因大禹治水而得名的县级市禹城，功能糖的产量占了全国的75%，拥有保龄宝外、山东龙力、山东福田等多家功能糖的生产企业。
元气森林使用的功能糖中，主要是一种叫赤藓糖醇的功能糖，保龄宝全球排第三位的赤藓糖醇生产企业。
1996年，一个叫刘宗利的人被任命为禹城第一油棉厂厂长，之前他在棉厂做了多年技术员。为了让企业生存，他只能另找出路，随即看中了功能糖， 第二年，这家油棉厂就建成了中国第一条低聚糖生产线。
这个油棉厂就是保龄宝的前身，随后禹成逐渐形成了功能糖产业。
不过，全球最大的赤藓糖醇生产企业，来自与德州相邻的山东另一个地级市滨州，叫三元生物， 今年初刚刚在A股上市。
创始人聂在建，原来经营着一家纺织企业，2007年，认为赤藓糖醇大前景的他，投资建起了赤藓糖醇生产线。如今，三元生物是为元气森林提供赤藓糖醇的最大供应商。
在2022年胡润百富榜上，聂在建的财富达70亿元。
山东另一家企业诸城东晓，则位列全球赤藓糖醇行业第5位。在全球排名前5位的赤藓糖醇，中国有3家，全球在山东。
可以说，不仅是上述提到的娃哈哈和农夫山泉外，全国几乎所有牛奶、饮料企业都使用山东的功能糖，全球碳酸饮料老大可口可乐也不例外。
最近，济南富豪唐一林的圣泉集团，也加大了功能糖的生产力度，5月份，其新增的产能达15000吨的木糖醇项目刚刚投产。唐一林的财富也达65亿元。
说山东人甜了全国人的嘴，丝毫不夸张。
其实，全国女士的脸，也离不开山东。
近年来，很多人都知道一种俗称“玻尿酸”的东西，其学名叫透明质酸，这是一种被称为地球上保水功能最好的物质。很多明星会直接注射玻尿酸，而很多化妆品中也添加了玻尿酸。
玻尿酸原料，绝大部分来自山东。
据2020年《中国透明质酸行业市场研究报告》的数据，中国的玻尿酸产量占全世界的75%，而仅山东排名前5位的企业，玻尿酸原料产量就占到全国的73%。排名第一的企业叫华熙生物，产量占全球的36%，此外还有焦点生物、阜丰生物等。
在中国，玻尿酸的“原产地”就在山东。早在几十年前，玻尿酸就被从牛眼中提取出来，但价格相当昂贵，主要用在手术和治病眼病中。1983年，正在山东医学院读硕士研究生的凌沛学，与导师一起发明了从鸡冠中提取玻尿酸的方法，大幅降低了提取成本，毕业后，他进入鲁商集团，进一步研究，并成立多家公司将玻尿酸商业化。
其中一家公司就是华熙生物的前身，2001年，山东女商人赵燕入资这家公司，将其打造成为全球最大的玻尿酸原料生产企业，并使之成为济南第一家科创板上市公司。
日后，凌沛学被称为“中国玻尿酸之父”，赵燕则成为科创板首富，如今财富565亿元。
而山东很多玻尿酸企业或多或少与凌沛学有关，有的企业的创始人，曾在他创办的福瑞达工作，焦点生物还被鲁商集团收购了。今年早些时候，已经退休的凌沛学也与企业合作，推出与玻尿酸相关的产品。
从两三年前开始，医美成为风口，一家名为爱美客的公司，因为主要经营玻尿酸注射剂，上市后备受追捧，股价一度突破1000元/股，成为仅次于贵州茅台的A股第二高价股。这家公司在北京，不过，其创始人简军是山东人。她毕业于清华大学，做过多年外贸，后曾出国发展，2004年回国创办了爱美客。
简军的财富也达440亿元。
功能糖被称为“甜蜜的事业”，玻尿酸则被称为“美丽的事业”，很多人可能想不到， 这两种东西，山东都具有绝对垄断地位， 并催生了赵燕、聂在建等众多富豪。
山东还有什么产品能占据这样的优势？
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