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湖北的胡子蔬菜叫什么湖北的特色动物清江鱼几根须湖北黄鲶鱼多少一斤湖北汉川有哪些名人？湖北的胡子蔬菜叫什么湖北的胡子蔬菜叫瓠（hu）子。也叫瓠瓜、葫芦、天瓜、龙密瓜、长瓠。属被子植物门，双子叶植物纲，葫芦科。
该蔬菜果实呈圆柱形，长度可达60到80厘米，外面呈绿色，果肉白色，果实柔软多汁。可做排骨汤、清炒瓠瓜、煎饼等一系列美食。在长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。
湖北的特色动物胡子蛙，湖北恩施的，是我国特有的、濒临灭绝的又叫角怪、髭蟾，为中国特有珍稀濒危两栖动物，仅发现于我国的峨眉山、梵净山、雷公山等地，该种动物为世界级珍稀动物。长江江豚，石首市为长江江豚种群数量最多的保护区，因此被称为中国江豚之乡。林中精灵、金丝猴、人间仙物糜鹿等、水中大熊猫中华鲟。
清江鱼几根须清江鱼2根须，清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。
湖北黄鲶鱼多少一斤黄鲶鱼大概35元一斤。黄鲶鱼是一种营养价值很好的野生鱼，不是太好捕捉，价格比一般野生鱼种要贵一些。黄鲶鱼是一种极佳的补品，适合给伤员补养身体，也适合给孕妇发奶。黄鲶鱼和黑鱼长的比较像，但身体是黄色的，有着长长的胡须，身体表面有粘液。
湖北汉川有哪些名人？崇敬军人，宣传将军。介绍几位湖北汉川籍的解放军将领，他们是：
△吴社洲，湖北汉川人，解放军上将军衔。1956年1月出生，历任济南军区政治部主任、中部战区副政委兼中部战区陆军政委、中国人民解放军西部战区政委。2019年07月晋升上将军衔。
△杨志琦，湖北汉川人，解放军中将。1946年1月生。解放军军械工程学院管理工程专业毕业，大学学历。曾任总参谋部军务部部长、济南军区副司令员、解放军总参谋长助理。2005年7月晋升为中将军衔。
△邓汉桥，湖北汉川人，解放军少将军衔。1957年06月生，1974年1月参加工作，1976年12月入伍，1978年12月入党。曾第65集团军装甲第1师师长、河北省军区参谋长、北京军区联勤部副部长、北京军区装备部部长、中部战区副参谋长。2011年7月晋升少将军衔。
△赵振鸿，汉川市西江乡挖沟村人，曾任武警湖北总队政治工作部副主任、武警北京总队政治工作部主任、武警甘肃总队副政委。2019年12月9日，晋升少将警衔。
△张训才，湖北汉川人，解放军少将军衔。1947年出生，曾任总参谋部通信部部长。
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