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本文目录
湖北孝感八月份吃什么新鲜蔬菜胡萝卜与白萝卜的区别湖北孝感八月份吃什么新鲜蔬菜一、丝瓜
丝瓜在夏秋两季成熟，丝瓜水分充足、富含膳食纤维和各种微量元素。八月份气温依旧炎热，丝瓜味甘、性凉，有清暑凉血的作用。在三伏天里很容易缺水中暑，经常吃一些丝瓜就可以很好的避免。丝瓜里还含有一定维生素C，可以帮助女性起到美白护肤、提高身体对铁元素的吸收率等很多功效。
二、红菜薹
红菜薹属于十字花科蔬菜，含有植物化学物异硫氰酸酯，有一定的预防的作用。红菜薹颜色呈现出深红色，面含有花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤，有抗老的作用。红菜薹口感清脆，还带有淡淡的甜味，可以爆炒也可以做汤喝。
胡萝卜与白萝卜的区别一、科属不同
（1）白萝卜是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、5果亚纲、白花菜、十字花科，白萝卜属于1、2年生草本植物。
（2）胡萝卜是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、胡萝卜族，胡萝卜属于2年生草本植物。
二、形态不同
（1）白萝卜根肉质、长圆形、球形或圆锥形、根皮绿、白、粉红或紫，茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶和茎下叶有长柄，通常大头羽状分裂。茎中、上部叶子圆形披针形。总的花序顶生和腋生、花淡粉色或白色。长角果，种子之间上吊成串珠状，种子1~6粒，红褐色，圆形，有细网纹。
（2）胡萝卜高15~120厘米，茎单生，整体有白色粗毛。基生叶膜质，长圆形，叶柄长3~12厘米，茎叶无柄。复伞形花序，有粗糙的毛。总苞有很多苞片，呈叶状，羽状分裂。伞的放射线很多，结果外缘的伞的放射线向内弯曲。花一般都是白色的，有时候会带有淡红色，花柄不等长。果圆卵形，棱有白色刺毛。花期是5~7月。
三、产地不同
（1）白萝卜的原始栽培起源于欧洲、亚洲温暖海岸的野萝卜，是世界上古老的栽培作物之一，4500年前成为埃及的重要食品，被国家各地普遍种植，在气候条件适宜的地区，四季均可种植，多数地区以秋季种植为主，成为秋、冬的主要蔬菜之一。
（2）胡萝卜公元10世纪从伊朗引进欧洲大陆，约13世纪从伊朗引进中国发展为中国的生态型，15世纪在英国发展为欧洲的生态型，16世纪传入美国和日本。我国全国各地广泛种植，分布在四川、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省份。
四、功效不同
（1）白萝卜性凉，无毒，入肺、胃经，具有缓解积累、痰热、排气、宽中、排毒的效果，具有治疗膨胀、痰咳失音、肺结核咯血、呕吐反酸等症状，具有强烈的排气功能，止咳化痰、干燥生津、清热脱毒、利便。
（2）胡萝卜素有小人参之称；富含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分丰富，具有健脾消食、润肠通便、杀虫、行气化滞、肝脏清热解毒等效果，可治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳嗽痰多、视物不明、儿童营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱腹等。
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